En paninigrill er et af de køkkenredskaber der giver mest glæde for pengene — og som de fleste først opdager, da de engang spiser en perfekt ristet panini hos en café og tænker: “Det vil jeg have derhjemme.”
Vi har testet seks modeller fra budget til premium og kan fortælle dig præcis, hvornår det kan betale sig at bruge 2.200 kr. — og hvornår den til 499 gør arbejdet fint. Spoiler: det handler ikke kun om pris, men om hvad du vil tilberede. Skal den kun lave sandwich, eller vil du også grille kød, fisk og grøntsager? Det spørgsmål afgør alt.
Mens du er i gang med at opgradere køkkenet, er det også værd at kigge på vores guide til bedste airfryer — de to supplerer hinanden fantastisk til hurtige hverdagsmåltider. Og har du endnu ikke investeret i en ordentlig stegepande, så se vores anbefalinger til bedste stegepande.
De bedste paninigrillere på markedet
Opdateret marts 2026.
Bedste alt-i-én: OBH Nordica OptiGrill XL
OptiGrill XL er vores klare topanbefaling til den der vil have én maskine til det hele. Den indbyggede sensorstyring måler kødtykkelsen automatisk og tilpasser grilltemperaturen — du sætter bare kyllingebrystet ind og lader den gøre arbejdet. Indikatoren viser præcis tilberedningsgrad, fra blodrød til gennemstegt.
800 cm² grillplade er nok til seks til otte bøffer på én gang. Det er ikke en paninigrill i klassisk forstand, men den klarer sandwich, panini, kød og fisk med samme lethed. 9 automatiske programmer og aftagelige non-stick plader direkte i opvaskemaskinen.
Vi har brugt den i tre måneder: kyllingebryst kom ud saftigt og perfekt tilberedt hver gang. Det eneste minus er prisen — 2.199 kr. er et spring. Men hvis du griller jævnligt, er den det værd.
OBH Nordica OptiGrill XL er den smarte kontaktgrill med automatisk sensorstyring, der tilpasser temperaturen efter kødtykkelse og viser præcis tilberedningsgrad — fra rød til gennemstegt.
800 cm² grillplade giver plads til 6-8 portioner på én gang. 9 automatiske programmer til kød, fisk, pølser, burgere og grøntsager. Aftagelige non-stick plader klar til opvaskemaskine.
Fordele: Smart sensorstyring, stor kapacitet, nem rengøring, præcist resultat
Ulemper: Dyrere end standard paninigrillere, relativt tung
Bedste til lejligheder: Ninja GR101EU Sizzle Kontaktgrill
Ninja har løst et af de største problemer ved at grille indendørs: røgen. GR101EU Sizzle bruger røgfri teknologi og når op på 260°C — det er nok til ægte grillmærker uden at udløse brandalarmen.
Kompakt design til 1.299 kr. med udskiftelige plader til både grillning og stegning. Hvis du bor i lejlighed og savner grillsmagen, er dette det tætteste du kommer uden at åbne vinduerne på klem. Vi satte den til test med hamburgerryg og fik flotte mærker og en saftig kerne.
Ulempen er, at grillfladen er mindre end OptiGrill XL — men for to til tre personer er det mere end rigeligt.
Ninja GR101EU Sizzle er en kompakt kontaktgrill med røgfri teknologi der når op på 260°C — nok til ægte grillmærker indendørs. Ideel til lejligheder og små køkkener.
1450 watt, udskiftelige plader til både grillning og stegning. Non-stick belægning gør rengøringen nem. Vejer 7 kg og måler 37 × 35 cm.
Fordele: Røgfri, høj temperatur, kompakt, fleksible plader
Ulemper: Mindre grillplade end xl-modeller, ingen automatiske programmer
Zwilling laver tingene ordentligt — det mærker man ved første håndtryk. Enfinigy er en kontaktgrill med et gennemtænkt design: keramisk non-stick belægning, LCD-display, integreret kernetemperatursensor og mulighed for at åbne den helt fladt til 180° og bruge den som teppanyaki-plade.
Seks automatiske programmer dækker kød, fisk, fjerkræ, panini og grøntsager. Pladerne kan tages af og komme i opvaskemaskinen. Den er designet af Matteo Thun & Antonio Rodriguez — og det kan ses.
1.499 kr. er fair for det man får. Kernetemperatursensoren alene er en funktion der normalt koster ekstra — sammenlign med vores guide til bedste stegetermometer og du forstår værdien.
Zwilling Enfinigy Kontaktgrill er en premiumgrill med seks automatiske programmer og keramisk non-stick belægning — klar til alt fra panini til kødstykker og fisk.
Kan åbnes 180° og bruges som bordbordgrill eller teppanyaki-plade. Integreret kernetemperatursensor og LCD-display. Aftagelige plader i opvaskemaskine. Designet af Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
Fordele: Premium design, keramisk belægning, kernetemperatursensor, 180° åbning
Ulemper: Prisniveau over budget, relativt tung (8,16 kg)
Bedste keramiske belægning: Greenpan Bistro Kontaktgrill
Greenpan er kendte for keramisk non-stick der holder længere end standard teflon — og Bistro kontaktgrill tager den filosofi med ind i grillverdenen. Seks forudindstillede programmer, 2000 watt og plader der kan vendes, så du bruger den som åben bordgrill når du vil.
Lay Flat-designet er smart: åbn den helt og server direkte fra grillfladen ved bordet. Vi lavede asiatisk inspireret grillmad en aften og det var et hit. Pladerne kan tages af og vaskes i opvaskemaskinen.
1.311 kr. er en anelse dyrere end WMF Lono, men keramisk belægning holder typisk bedre over tid — og det er penge givet godt ud, hvis du bruger din grill ofte.
Greenpan Bistro Kontaktgrill kombinerer seks forudindstillede programmer med Greenpans kendte keramiske non-stick belægning. Kan åbnes fladt og bruges som teppanyaki-plade.
2000 watt, to aftagelige og vendbare plader til grill og stegning. Plader er klar til opvaskemaskinen. Lay Flat-design giver mulighed for servering direkte på bordet.
Fordele: Keramisk belægning, lay flat-design, 6 programmer, nem rengøring
Ulemper: Lidt dyrere end tilsvarende modeller, stor (44 cm dybde)
WMF Lono er den klassiske 2-i-1 løsning i Cromargan® rustfrit stål. Lukket kontaktgrill til panini og burgere, eller åben stegeplade til hele familien. Justerbar temperatur og højde giver fleksibilitet, og 2100 watt sørger for hurtig opvarmning.
Vi kan godt lide at den kan opbevares stående — den fylder ikke meget i skabet. Designet er solidt og tidløst, som man forventer af WMF. 1.019 kr. for hvad der i praksis er to redskaber i ét er et fornuftigt køb.
WMF Lono Kontaktgrill 2-i-1 giver dig valget: lukket kontaktgrill til panini og burgere — eller åben til stegning på hele fladen. Cromargan® rustfrit stål i WMF’s klassiske design.
2100 watt, justerbar temperatur og højde, aftagelig drypbakke. Kan opbevares stående. Nyder grillmad hele året uanset vejret.
Til den der bare vil lave en hurtig panini til frokost uden at tænke for meget over det. 499 kr., 1000 watt, flydende plader der tilpasser sig til sandwichtykkelsen og en non-stick overflade der er let at tørre af.
Den klarer sin opgave: ciabatta med ost og skinke ud på tre minutter, godt ristede og varme igennem. Krummebakken fanger smuler, og den kan stilles på højkant i skuffen.
Forvent ikke, at den kan klare kødstykker eller fisk — det er en sandwich- og panini-maskine, og den gør det fint. Sammenlign den med en brødrister og du finder to redskaber der supplerer hinanden godt på køkkenbordet.
OBH Nordica Bronze Paninigrill er budgetvinderne til hurtige panini og toast. 1000 watt med flydende grillplader der tilpasser sig brødet — uanset om det er tykt ciabatta eller en tyndskåret sandwich.
Automatisk termostat, indikatorlys, krummebakke og kan opbevares stående. Non-stick overflade let at rengøre. Kun 499 kr.
Fordele: Billig, kompakt, flydende plader, nem opbevaring
Ulemper: Kun til sandwich/panini, ikke velegnet til kød eller grøntsager
Paninigrill vs. kontaktgrill — hvad er forskellen?
Det er et spørgsmål vi får tit, og svaret er enklere end man tror.
En paninigrill er designet til sandwich og panini: flade, riflede plader der presser og rister brødet fra begge sider på én gang. Grillmærkerne er typisk aflange riller. Maskinen er kompakt, let og billig — og egner sig ikke til kød med tykkelse.
En kontaktgrill er den større bror: den kan alt hvad paninigrilleren kan, plus kødstykker, fiskefileter, grøntsager og meget mere. Pladerne er varmere, temperaturen højere, og mange modeller har automatiske programmer. Prisen er tilsvarende højere.
Kort sagt: bruger du den primært til sandwich og toast, holder en paninigrill til 500-700 kr. Vil du have et alsidigt redskab der erstatter stegepanden til hverdagsmad, er en kontaktgrill til 1.000-2.200 kr. den rigtige investering.
Mere end du tror. De fleste stopper ved sandwich — men en god kontaktgrill åbner op for et helt nyt repertoire.
Klassiske retter:
Panini og sandwich: Det åbenlyse valg. Ciabatta med mozzarella, tomat og basilikum. Grilled cheese. Klub-sandwich med crispy bacon.
Quesadillas: Tortilla med ost og fyld, presset til de er sprøde og smeltede. Fem minutter og alle er glade.
Toast og tosti: Langsommere og mere jævn ristning end i en brødrister — og du kan fylde dem.
Mere avancerede retter:
Kyllingebryst og bøffer: En god kontaktgrill — som OptiGrill XL — giver perfekte grillmærker og saftig kerne uden at du behøver ovnen.
Fiskefileter: Laks og torskefileter klarer sig godt i en kontaktgrill med non-stick. Tre til fire minutter og færdig.
Grøntsager: Zucchini, peberfrugter, majs og champignoner med grillmærker er udmærket tilbehør til en bøf fra stegepanden.
Halloumi: Grillet halloumi på fem minutter. Hvis du ikke har prøvet det, skal du straks.
Bruger du den til kød og fisk, skal du sætte temperaturen til minimum 200°C for ordentlige resultater. Lavere temperatur giver kogt kød i stedet for grillet — og det vil du ikke have.
Hvad skal du kigge efter, når du køber paninigrill?
Der er seks ting vi altid ser på, når vi tester en paninigrill eller kontaktgrill.
Pladestørrelse og kapacitet
En lille paninigrill til to sandwiches er fint til en single. Har du familie, er du glad for en større grillplade — gerne 500 cm² eller derover. OptiGrill XL med 800 cm² er det største vi har testet, og det giver rigtig god plads.
Aftagelige og maskinvaskbare plader
Det lyder banalt, men det er ikke alle modeller der har aftagelige plader. Rengøring af en grill med faste plader er en straf — du kan kun tørre med fugtig klud og håbe på det bedste. Alle seks modeller i vores test har aftagelige plader, og det er et minimumskrav vi holder fast i.
Belægningstype: teflon eller keramik?
Teflon-baseret non-stick virker godt fra start, men slides ved høje temperaturer og slid over tid. Keramisk non-stick — som hos Greenpan og Zwilling — holder typisk længere og er mere robust ved høje temperaturer. Hvis du bruger grillene mange gange om ugen, er keramisk belægning pengene værd.
Automatiske programmer vs. manuel kontrol
OptiGrill XL og Zwilling Enfinigy har automatiske programmer der tilpasser sig til typen og tykkelsen af det du tilbereder. Det giver bedre resultater for nybegyndere — men erfarne kokke foretrækker måske manuel kontrol. Sammenlign med at bruge et stegetermometer manuelt kontra en sensor der gør det for dig.
Effekt og opvarmningstid
2000 watt er normen for kontaktgrillere. Lavere effekt — som de 1000 watt i OBH Bronze — er fint til sandwich, men for langsom til kødstykker. Ninja Sizzle med 1450 watt er en midterløsning der fungerer.
Åbningsmulighed — 180° til teppanyaki
Modeller der kan åbnes fladt — som Greenpan Bistro og Zwilling Enfinigy — giver dobbelt grillplade og mulighed for teppanyaki-stegning ved bordet. Det er en funktion vi sætter pris på, men den øger prisen.
Hvem passer hvad?
Det korte svar på hvem der bør købe hvad.
Budgetkøber til sandwich og panini:OBH Nordica Bronze Paninigrill til 499 kr. — ingen grund til at betale mere, hvis det kun er frokostens sandwich der skal laves.
Lejlighed, savner grillsmag: Ninja GR101EU Sizzle til 1.299 kr. — røgfri teknologi og 260°C er det rigtige valg når vinduerne ikke altid kan åbnes.
Familien vil have alsidighed: WMF Lono 2-i-1 til 1.019 kr. eller Greenpan Bistro til 1.311 kr. — begge kan åbnes og dækker det meste.
Griller kød og fisk jævnligt: OBH OptiGrill XL til 2.199 kr. — sensorstyringen er guld værd når du tilbereder kyllingebryst og fiskefileter.
Vil have det bedste materiel: Zwilling Enfinigy til 1.499 kr. — keramisk belægning, kernetemperatursensor og et design der holder.
Er du i tvivl om du slet ikke skulle gå en anden vej, kan du kigge på vores bedste gasgrill guide — men til hverdagens hurtige madlavning er kontaktgrilleren den suveræne løsning.
Praktiske tips til din paninigrill
Få det meste ud af din nye grill fra dag ét.
Forvarm altid grillpladerne. Sæt den til maksimum og lad den varme op i tre til fem minutter inden du lægger maden på. Kolde plader giver kogt mad i stedet for grillet. De fleste modeller har et indikatorlys der slukker når temperaturen er nået.
Smør pladerne let — selvom de er non-stick. Et tyndt lag olivenolie eller smeltet smør på pladerne giver bedre grillmærker og forlænger non-stickens levetid. Brug pensel, ikke spray — spraydåser kan skade keramisk belægning over tid.
Tryk ikke for hårdt på låget. Det er en klassisk fejl: man presser låget ned for at skynde på tilberedningen. Det presser saften ud af kødet og giver tørt resultat. Læg låget ned og lad varmen gøre arbejdet.
Rengør pladerne mens de stadig er varme. Når maden er taget af, er pladerne lettere at rengøre end når de er kolde og fedtet er størknet. Tøm drypbakken, tag pladerne af og vask dem med varmt vand og en blød svamp. Aldrig metal-skrabere på non-stick.
Til panini: brug godt brød. Ciabatta, surdejsbrød og focaccia giver langt bedre resultater end et billigt toastbrød. Og smør udensiden med smør eller olivenolie — det er det der giver den gyldne, sprøde overflade.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på en paninigrill og en kontaktgrill?
En paninigrill er primært designet til sandwich og panini — flade riflede plader, kompakt størrelse, lavere pris. En kontaktgrill er mere alsidig og kan håndtere kødstykker, fisk og grøntsager takket være højere temperatur og automatiske programmer. Læs mere i vores afsnit om paninigrill vs. kontaktgrill ovenfor.
Kan man lave bøf i en paninigrill?
Ja, men kun i en kontaktgrill med tilstrækkelig effekt og temperatur — minimum 200°C. En simpel paninigrill til 500 kr. er ikke kraftig nok. OptiGrill XL og Ninja Sizzle håndterer bøffer og kyllingebryst fint. Vil du have det bedste resultat, brug et stegetermometer til at tjekke kernetemperaturen.
Er aftagelige plader et krav?
Ja, efter vores mening. Griller med faste plader er næsten umulige at rengøre ordentligt. Alle seks modeller i vores test har aftagelige, maskinvaskbare plader — og det er et krav vi ikke vil gå på kompromis med.
Hvad er den billigste anbefalelsesværdige paninigrill?
OBH Nordica Bronze Paninigrill til 499 kr. er det billigste vi kan anbefale med god samvittighed. Den er kompakt, nem at bruge og laver flotte panini og toast. Den er ikke velegnet til kød, men til sandwich er den mere end tilstrækkelig.
Kan en kontaktgrill erstatte en stegepande?
Til det meste hverdagsmad — ja, næsten. Men en god stegepande giver dig muligheder en kontaktgrill ikke kan: at sauté løg, koge sauce, stege æg og meget mere. De kompletterer hinanden. Se vores guide til bedste stegepande for det fulde billede.
